Looistoffen
Looistoffen
Looistoffen algemeen
Tanninen zijn looistoffen of polyfenolen. De naam stamt van het Latijnse tannare. Tannare betekent looien; een procedé waarmee leer wordt gemaakt van huiden. Tannines veranderen de eigenschappen van de eiwitstructuren in de huid . Het resultaat is duurzaam leer. De verduurzaming van leer met behulp van verschillende tannines vindt plaats sinds de vroege middeleeuwen.
Werking van looistoffen
Tanninen hebben een adstringerende oftewel samentrekkende werking. Tannine bindt zich aan eiwitten in de huid en fixeert deze. Een slok sterke thee of tanninerijke wijn doet de mond samentrekken. Dat komt doordat de eiwitten van het wangslijmvlies in de mondholte enigszins gefixeerd (stug gemaakt) worden. Het looien van leer berust op hetzelfde principe.
Natuurlijke looistoffen
Kunstmatige looistoffen
Gebruik van looistoffen bij de productie van leer
Tegenwoordig gebruikt men voornamelijk chroomzouten voor het looien van leer voor kleding, tassen en schoenen. Het looien met plantaardige looistoffen wordt gebruikt voor riem-, zool- en paardrijleer. Synthetische looistoffen worden o.a. gebruikt bij de productie van leren stoelen in auto's.
Geraadpleegde bronnen: (06.02.2019)
- gusti-leder(punt)de/Lexicon/detail/id/121
- nl.wikipedia.org/wiki/Tannine
- mens-en-gezondheid(punt)infonu.nl/natuurgeneeswijze/115282-wat-zijn-looistoffen-of-tanninen.html